Course description

Memahami dan mendapatkan sertifikasi halal kini semakin mudah dengan pilihan metode Self Declare dan reguler yang diakui oleh pemerintah. Kursus ini dirancang untuk memberikan panduan praktis bagi pelaku usaha, terutama UMKM, yang ingin memastikan produk mereka memenuhi standar halal. Peserta akan dibekali dengan pengetahuan mendalam mengenai proses sertifikasi halal, termasuk perbedaan antara sertifikasi reguler dan Self Declare, serta langkah-langkah yang perlu diambil untuk berhasil memperoleh sertifikat halal.

Dalam kursus ini, Anda akan belajar:

• Dasar-Dasar Sertifikasi Halal: Memahami konsep halal dan pentingnya sertifikasi halal dalam dunia bisnis.
• Langkah-Langkah Sertifikasi Halal Reguler: Panduan lengkap mengenai proses sertifikasi reguler, termasuk dokumen yang diperlukan dan persyaratan yang harus dipenuhi.
• Metode Self Declare: Panduan praktis untuk pelaku usaha yang memilih jalur Self Declare, termasuk syarat dan prosedur yang harus diikuti.
• Studi Kasus dan Praktik: Contoh nyata dari perusahaan yang berhasil mendapatkan sertifikasi halal, baik melalui jalur reguler maupun Self Declare.
• Tips dan Trik: Strategi untuk mempercepat proses sertifikasi dan menghindari hambatan umum.

Kursus ini sangat cocok bagi para pelaku usaha, khususnya UMKM, yang ingin menjamin bahwa produk mereka sesuai dengan standar halal yang diakui, serta bagi individu yang tertarik untuk memahami lebih dalam mengenai sertifikasi halal di Indonesia.

What will i learn?

• Peserta memiliki pemahaman yang jelas tentang konsep sertifikasi halal, pentingnya bagi bisnis, dan perbedaan antara sertifikasi Self Declare dan Reguler.
• Peserta dapat secara efektif mengidentifikasi bahan baku dan proses produksi yang memenuhi standar halal sesuai dengan regulasi yang berlaku.
• Peserta mampu menyusun dokumen-dokumen yang diperlukan untuk pengajuan sertifikasi halal, baik melalui jalur Self Declare maupun Reguler, termasuk Sistem Jaminan Halal (SJH).
• Peserta dapat menjalankan seluruh proses Sertifikasi Halal Self Declare secara mandiri, mulai dari pendaftaran hingga penerbitan sertifikat, dengan mengoptimalkan waktu dan biaya.
• Peserta siap untuk menghadapi proses Sertifikasi Halal Reguler, termasuk audit oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH), dan mampu menyelesaikan temuan audit dengan baik.
• Peserta mampu membentuk dan mengelola Tim Manajemen Halal di perusahaan, serta menerapkan sistem monitoring dan evaluasi untuk menjaga kepatuhan halal secara berkelanjutan.
• Peserta memiliki keterampilan untuk melakukan audit internal terkait kepatuhan terhadap standar halal, serta menyusun laporan dan pelaporan yang sesuai dengan ketentuan BPJPH.
• Peserta dapat mengidentifikasi dan mengatasi tantangan umum yang mungkin muncul selama proses sertifikasi halal, serta menemukan solusi yang tepat dan efisien.
• Peserta dapat menganalisis studi kasus nyata dan menerapkan pengetahuan yang diperoleh selama pelatihan dalam simulasi proses sertifikasi halal, meningkatkan kepercayaan diri dalam mengurus sertifikasi halal secara mandiri.
• Peserta siap untuk melakukan perpanjangan sertifikat halal dan menjaga keberlanjutan status halal produk mereka dengan pemahaman yang baik tentang regulasi dan praktik terbaik.